Le bun Hot Dog

Le bun Hot Dog est, comme son nom l’indique, le bun idéal pour confectionner les fameux « hot dog » new yorkais.
Moelleux et savoureux, ce bun dévoile un goût caramélisé lorsqu’il est toasté.
Le bun Hot Dog peut être produit en version micro-ondable garantissant une utilisation rapide tout en conservant sa texture.

(Réalisation possible de ce produit en mode micro-ondable)

informations produit

Code article 1042
Liste des ingrédients Farine de blé, eau, sucre, semoule de maïs, levures, huile de colza, sel, émulsifiant E472e, farine de soja
Anti-oxydant : acide ascorbique (E 300)
Longueur / largeur / hauteur 13,85 x 7 x 4,75
Garniture Aucune
Poids 63,8 g
Durée de vie pains frais
Durée de vie pains congelés
J + 6 jours
J + 89 jours
Température stockage pains frais
Température stockage pains congelés
Température ambiante
-18 °C

informations nutritionnelles

Valeurs pour 100 g 1 bun
Valeurs énergétiques
Kjoules / Kcal
1150 (kJ)
275 (kcal)
733,7 (kJ)
175,45 (kcal)
Protéines 9,5 g 6 g
Glucides 52,2 g 33,3 g
Lipides 3,6 g 2,45 g
Allergènes Céréales contenant du gluten, soja et produits dérivés

informations logistiques / panière

Unités / panière 48 pains / panière
Sous conditionnements / panière 2 sachets / panière
Unités / sous conditionnement 24 pains / sachet
Sous conditionnement Film polyéthylène basse densité

informations logistiques / carton

Unités / carton 48 pains / carton
Sous conditionnements / carton 2 sachets / carton
Unités / sous conditionnement 24 pains / sachet
Sous conditionnement Film polyéthylène basse densité