Notre histoire

Pour développer son activité, le jeune Louis Kuchuris, fondateur de la boulangerie East Balt est rapidement parti sur les routes, afin de faire connaître son entreprise et ses produits, mais aussi rencontrer de potentiels nouveaux clients. C’est au gré de ses déplacements, qu’il remarquera un nouveau restaurant en construction dans la banlieue ouest de Chicago répondant au nom de McDonald’s et ira à la rencontre de son propriétaire, Ray Kroc.

Ce dernier, n’ayant pas les ressources suffisantes pour construire un parking attenant à son restaurant, il fut aidé par Louis Kuchuris après une simple poignée de main. Ray Kroc fit de lui son boulanger pour la région de Chicago. C’est à l’issue de cette rencontre fondatrice qu’East Balt devint le boulanger historique de McDonald’s.

Depuis, ce partenariat entre les deux entreprises, noué il y a un demi-siècle, n’a fait que se développer. Cette relation de confiance a permis à East Balt d’étendre son activité au niveau international et d’accroitre sa capacité d’innovation. L’entreprise produit ainsi une large palette de pains à hamburgers - dits buns, de bagels, de muffins anglais ou de tortillas, répondant aux besoins d’une clientèle diverse et variée.

East Balt est présente sur 4 continents et dispose de 20 sites de production implantés dans 12 pays. En Europe, East Balt a ouvert son premier site en France en 1991, avant de s’installer en Turquie, en Italie, en Ukraine et en Russie.